食品資材総合商社 株式会社アイ・エム・コーポレーションの主な取扱商品一覧

■(株)アイ・エム・コーポレーションの主な取扱商品一覧

砂糖類

白双糖、グラニュー糖、上白糖、三温糖、果糖、和三盆糖、ドーナツシュガー等

砂糖加工品・糖化製品

粉糖、転化糖、カソナード、黒糖蜜他

澱粉・澱粉加工品

コーンスターチ、クズネージュ、サツマイモ澱粉、異性果糖、水あめ、トレハロース等

小麦粉・小麦粉調整品

国内各製粉メーカー、国内産小麦、オーガニック小麦等

プレミックス

ドーナツMIX、パネトーネMIX、タイ焼きMIX、ハードブレッドMIX等

ベースミックス

小麦粉以外のミックス、マルチシリアル、ポモドーロ等

穀粉(米)・穀粉加工品

パン・洋菓子用米粉、うき粉、ライスパフ、道明寺粉、ライスパオ等

チョコレート・ココア

クーベルチュールチョコ、コーティング用チョコ、チョコレート加工品、ブラックココア、ココア加工品等

乳製品

バター、脱脂粉乳、脱脂煉乳、スキムミルク等

タカナシ製品

牛乳、生クリーム、バター、ヨーグルト等

油脂

ラード、マーガリン、ショートニング、ニュージーランド産発酵CPバター、カーレックススプレー、デバイダーオイル等

フルーツ缶詰・瓶詰レトルト

栗、マロンペースト、洋梨缶、杏缶、白桃缶等

その他缶詰・瓶詰レトルト

さつまいも甘露煮、カボチャペースト、オリーブ種無缶、シーチキン、カレーペースト他

冷凍フルーツピューレ ホール

南米産マンゴー、フランス産各種フルーツ他

冷凍その他ピューレホール

カボチャ、さつまいも、コーン、ホウレン草他

果汁・ジュース

カルピス、クラウンベリー、グレナーデン、濃縮果汁他

コーヒー

インスタントコーヒー、コーヒー濃縮ペースト、カフェリーヌ他

抹茶・紅茶・中国茶

紅茶茶葉、中国茶葉、紅茶粉末、抹茶粉末他

ハーブ

ドリンク用ハーブ、ミックス、各種単品

餡(あん)

小倉餡、赤練餡、うぐいす餡、マロン餡、渋皮栗餡他

ナッツ・ナッツ加工品

アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、ピスターチオペースト、ローマッセ他

洋酒

ラム、ブランデー、コアントロー、ビール、焼酎他

ジャム・プレザーブナパージュ

各種ジャム、リンゴプレザーブ

ドライフルーツ・ドライ野菜

ドライフルーツMIX、ブルーベリー、サワーチェリー、イチゴ、モロヘイヤ、ニンジン等

香料

バニラビーンズ、バニラEXT(原液)、各種フレーバー、強化果汁フレーバー等

色素

チョコレート用、ケーキ用色素、天然・合成等

スパイス

シナモン・カレー等

ソーセージ・ベーコン

カナダ産・ドイツ産・国産ソーセージ、ベーコン等

冷凍食品

ハンバーグ、白身フライ、焼きそば等

惣菜

和風惣菜、中華惣菜、洋風惣菜各種

パスタ

スパゲティー、パスタ関係

卵・卵加工品

冷凍卵黄、冷凍卵白、冷凍全卵、乾燥卵白、生鶏卵等

塩・調味料

各種塩、精製塩、岩塩等

食品添加物・乳化剤

SP、PH調整剤、モルト、B.P、フード等

寒天・ゲル化剤

寒天、カラギーナン、キサンタンガム、ペクチン等

チーズ・チーズ加工品

各種クリームチーズ、ナチュラルチーズ、粉末ナチュラルチーズ、ピザ用ナチュラルチーズMIX等

冷凍生地

パイ生地(パイ生地成型加工)、デニッシュ生地、クロワッサン、アメリカンクッキー、シューペレット等

焼成生地

クレープ、ブラウニー、スコーン、ミルフィーユ用パイ、クッキータルト、パイタルト等

イースト・酵母

生海洋イースト、生イースト、パネトーネ酵母、ドイツパン用スターター等

改良剤

パン改良剤全般

アイスクリーム

ニュージーランド産、タカナシ乳業製造アイス、ソフトクリームベース、特製品アイスクリーム

フラワーペースト

焼成用カスタード、シート状クリーム等

バタークリーム

各種バタークリーム

マヨネーズ・ソースドレッシング

ダイス状マヨネーズ、焼成用マヨネーズ、おたふくソース等

甘納豆・濡れ納豆

大納言、黒豆、栗豆、金時豆、カノコ豆等

ゼラチン

ドイツゼラチン、板ゼラチン、粉ゼラチン

乾燥剤・冷却類

シリカゲル、蓄冷剤等

洗剤・消毒液・殺菌剤

次亜塩素、活食市場、新鮮市場、アルコール消毒他

脱酸素剤

エージレス、アンチモールド

包材・道具

使い捨てしぼり袋、布製しぼり袋、パニムール、オリジナル陶器等

機械

レゴミキサー、コンベクションオーブン等

オーナメント

ローソク等(X’mas、ひなまつり、五月節句、バレンタイン他)

半製品

各種ソボロ(ストロイゼル)、パイクラム、マカロンクランチ  各種ムース

完成品

各種タルト、シフォンケーキ、スコーン、クッキー、チーズケーキ、ロールケーキ用シートスポンジ、デコレーションケーキ台等